Vịt Trời – Vịt Cổ Xanh
15/11/2025Loài Vịt Trời phổ biến nhất và là tổ tiên của hầu hết các giống vịt nhà chính là Vịt Cổ Xanh (Mallard, tên khoa học là Anas platyrhynchos). Đây là một loài...
Sâm Cầm – món ngon từ nơi hoang dã
14/11/2025Theo miêu tả trên Sức Khỏe & Đời Sống, sâm cầm là một loài chim cỡ trung bình, thuộc họ gà nước, nặng 0,5-0,8kg, thân bầu, to hơn con le...
Món Lẩu Cháo Chim
13/11/2025Lẩu Cháo Chim: Các loại chim như: Chim Cu Sen, Chim Ngói, Gà Đồng. Đặc biệt hơn là Cháo Chim Sâm Cầm… Đây là món ăn nổi tiếng khắp Hà...
Chim Diệc Xù
12/11/2025Đặc Điểm “Xù” (Lông Mào) và Ngôn Ngữ Cơ Thể Đặc điểm của “Diệc Xù” chính là những chùm lông dài và mảnh, màu đen, rủ xuống sau gáy của...
Chim Diệc Lửa
07/11/2025Giới Thiệu về Chim Diệc Lửa (Ardea purpurea) Diệc Lửa (Ardea purpurea) là một loài chim lội nước lớn thuộc họ Diệc (Ardeidae), nổi bật với bộ lông màu nâu...
Nhà Hàng Chim To Dần – Thứ Cò Hà Nam – Tinh Hoa Ẩm Thực Bắc Bộ
05/07/2025Ẩm thực chim trời từ lâu đã trở thành niềm tự hào trong văn hóa ẩm thực miền Bắc, với hương vị đậm đà, dinh dưỡng cao và rất phù...
Quán Chim Thứ Cò – Đặc Sản Chim To Dần, Giá Hợp Lý
05/07/2025Quán Chim Thứ Cò – Thưởng thức đặc sản chim trời bình dân, đậm chất Bắc Bộ Ẩm thực chim trời từ lâu đã in sâu trong ký ức người...
Chim Vạc Xám
24/04/2025Giới thiệu về loài chim Vạc Xám (còn được gọi là Vạc Đen đội vương miện, hay Vạc Đêm) ạ. Tên khoa học của loài này là Nycticorax nycticorax. Đây là một loài...
THỨ CÒ HÀ NAM – hành trình và địa chỉ quán chính hiệu
13/03/2018Nhà hàng Thứ Cò Hà Nam là hành trình của một người mải miết mang hồn ẩm thực quê hương Hà Nam tới với khắp mọi miền Chủ nhân của...
Tin tức
15 tháng 112025
Vịt Trời – Vịt Cổ Xanh
Loài Vịt Trời phổ biến nhất và là tổ tiên của hầu hết các giống vịt nhà chính là Vịt Cổ...
14 tháng 112025
Sâm Cầm – món ngon từ nơi hoang dã
Theo miêu tả trên Sức Khỏe & Đời Sống, sâm cầm là một loài chim cỡ trung bình, thuộc họ...
13 tháng 112025
Món Lẩu Cháo Chim
Lẩu Cháo Chim: Các loại chim như: Chim Cu Sen, Chim Ngói, Gà Đồng. Đặc biệt hơn là Cháo Chim...
