THỨ CÒ HÀ NAM – hành trình và địa chỉ quán chính hiệu
13/03/2018Nhà hàng Thứ Cò Hà Nam là hành trình của một người mải miết mang hồn ẩm thực quê hương Hà Nam tới với khắp mọi miền Chủ nhân của...
Chim cút nướng ớt và tỏi – vị cay tuyệt vời
06/01/2018Nhà Hàng Thứ Cò - Chim to dần nổi tiếng hà nam, nay đã xuất hiện cơ sở mới tại hà nội. Nhà Hàng Thứ Cò gửi tới quý bạn...
Chim To Dần – món ngon tại Hà Thành
05/01/2018Ngay giữa lòng Hà Nội chúng ta có thể thưởng thức được các món ăn thơm ngon hấp dẫn được chế biến từ thịt chim trời. Nguồn chim tươi chính...
Ngày lạnh chọn chim nướng gừng
05/01/2018Món chim cút nướng gừng có vị nóng ấm của gừng, vị đậm đà của xì dầu, vị béo của dầu vừng quyện với vị ngọt mềm của chim cút...
Đậm đà vị chim sẻ nướng hà nam
13/12/2017Chim sẻ được chế biến thành nhiều món khác nhau như nấu cháo, chiên, quay, nấu xôi… nhưng ngon nhất vẫn là chim sẻ nướng. Chim sẻ nướng là món...
Chim cu gáy – món ngon đại bổ làm thuốc
09/12/2017Chim cu gáy không chỉ là loài chim cảnh được nhiều người yêu thích mà còn là vị thuốc quý trong Đông y. Chim cu gáy hay còn gọi là...
Sâm Cầm – món ngon từ nơi hoang dã
21/11/2017Theo miêu tả trên Sức Khỏe & Đời Sống, sâm cầm là một loài chim cỡ trung bình, thuộc họ gà nước, nặng 0,5-0,8kg, thân bầu, to hơn con le...
Cách chế biến 6 món ngon bổ từ thịt chim bồ câu
08/11/2017Ngoài công dụng là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng phong phú, thơm ngon, chứa nhiều chất đạm, chất béo và khoáng chất; thịt chim bồ câu còn là...