Chim Sẻ Quay

Chim sẻ gọi là chim ba tước, tước tiểu là một vị thuốc bộ thận tráng dương quý trong y học cổ truyền. thịt chim sẻ (tước nhục), trứng chim sẻ(tước noãn) … đều là những vị thuốc tốt.

Để đạt được hiệu quả bổ thận tráng dương tốt nhất, cố nhân thường phối hợp chim sẻ với một số vị thuốc và chế biến thành những món ăn bài thuốc độc đáo

Thịt Chim sẻ có vị ngọt tính ấm có tác dụng tráng dương ích tinh ôn kiện gân cốt, sáp liệu, chỉ khái xuyễn, dùng cho các trường hợp suy nhược dương hư, di tinh di liệu, huyết trắng đái hạ, đau lưng, mỏi gối, đau đầu hoa mắt chóng mặt, hen xuyễn. tiết chim có vị ngọt, tanh tính ấm: có tác dụng bổ âm, cường dương